魚類供應型錄
鯖魚批發｜先選處理方式，再看產地與規格
同樣叫鯖魚，挪威、日本與台灣的油脂分佈、色澤與可用克重帶並不一樣，報價與出餐效果也跟著差。這裡先選整尾、切片或切塊，底下再用產地篩選，每一列都是可以直接加入詢價的規格。
價格、庫存與實際出貨批次不在網站公開，選好規格加入詢價後由 988 廚房業務確認供應條件。
魚類｜鯖魚
先選處理方式，再看規格。
鯖魚共 3 種處理方式、36 種規格。點一種處理方式，底下只列那一種的尺寸、包裝與計價單位，選好直接加入詢價。
處理方式
產地
整尾3 種規格
15P
挪威 · 計價：公斤
挪威鯖魚整尾(背開)FM5J1D6015
16P
挪威 · 計價：公斤
挪威鯖魚整尾(背開)FM5J1D6016
17P
挪威 · 計價：公斤
挪威鯖魚整尾(背開)FM5J1D6017
切片32 種規格
有骨90/110
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6090
有骨110/140
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6110
有骨140/170
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6140
有骨170/200
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6170
有骨200/240
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6200
有骨240/280
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUE6240
無中骨6K / [無骨]
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6079
無中骨60/80
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5060
無中骨80/100
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5080
無中骨80/100
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6080
無中骨100/130
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5100
無中骨100/130
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6100
無中骨120/140
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6120
無中骨130/160
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5130
無中骨130/160
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6130
無中骨160/200
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5160
無中骨160/200
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6160
無中骨200/240
挪威 · 30片/箱 · 計價：片
薄鹽鯖魚200/240FM1UJE2F20
無中骨200/240
挪威 · 5公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJE5200
無中骨200/240
挪威 · 6公斤 · 計價：公斤
挪威薄鹽鯖魚(無中骨) AFM1UJE6200
無骨2L
挪威 · 2公斤 · 計價：盒
挪威薄鹽鯖魚(真空)-2公斤/箱FM1UJE202L
無骨尺寸碼 2L（以公斤計）
挪威 · 4公斤/箱 · 計價：箱
挪威薄鹽鯖魚(真空)-4公斤/箱FM1UJE402L
無骨尺寸碼 3L（以公斤計）
挪威 · 4公斤/箱 · 計價：箱
挪威薄鹽鯖魚(真空)-4公斤/箱FM1UJE403L
無骨尺寸碼 L（以公斤計）
挪威 · 4公斤/箱 · 計價：箱
挪威薄鹽鯖魚(真空)-4公斤/箱FM1UJE400L
無骨尺寸碼 M（以公斤計）
挪威 · 4公斤/箱 · 計價：箱
挪威薄鹽鯖魚(真空)-4公斤/箱FM1UJE400M
無骨M
挪威 · 計價：片
挪威薄鹽鯖魚(真空)FM1UJEQ00M
有骨110/140
日本 · 6公斤 · 計價：公斤
日本薄鹽鯖魚(有骨)FM1UUB6110
無中骨60-80克/片
日本 · 6公斤/箱 · 計價：箱
日本薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJB6060
無中骨80-100克/片
日本 · 6公斤/箱 · 計價：箱
日本薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJB6080
無中骨100-130克/片
日本 · 6公斤/箱 · 計價：箱
日本薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJB6100
無中骨130-160克/片
日本 · 6公斤/箱 · 計價：箱
日本薄鹽鯖魚(無中骨)FM1UJB6130
55/60
台灣 · 6公斤 · 計價：公斤
台灣薄鹽鯖魚FM1U005660
切塊1 種規格
40-60克/塊
挪威 · 6公斤/箱 · 計價：箱
挪威薄鹽鯖魚切塊FM1UFD6040